Глюканы

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не следует путать с гликанами.

Глюкан представляет собой молекулу полисахарида из мономеров D-глюкозы (в отличие от гликанов, где мономером может являться не только D-глюкоза), связанных гликозидными связями.

Ниже приведены глюканы: (α- и β- и номера означают тип O-гликозидной связи.)

Многие бета-глюканы являются медицински значимыми.